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| 2008年01月23日（水） |  | なぜだかず〜っと避けてきたパン作りでしたが。おいしい手作り
パンをもらったらなんだか急に作ってみたくなりました。
見た目はちゃんとパンになりましたが、かなりなが〜く、
ふか〜い修行が必要そうです。
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| 2008年01月20日（日） | 今日は松の実を入れたチーズケーキです。
松の実がおいしくて食べだすと止まらない！
がしかし。。。チーズケーキは普通。
何回も食べた事のあるような気のする味でした。 |  |
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| 2008年01月19日（土） |  | チーズケーキメニューをくわえたくていろいろ
試しています。今日の写真はNYチーズケーキ。
２日の日に今年初ケーキで作ったのですが。。。
ハリハリ漬けと一緒に持ち運び中に、ハリハリ漬けの
汁をすべてケーキの上にこぼすという悲劇がおきました。
リベンジです。
トッピングもいろいろ試してみました。
キャラメルバナナ、シナモンアップル、ブルーベリー。。。
小さくても満足感充分です。
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| 2008年01月14日（月） | ス−パーでかわいいフルーツを見つけました。
赤すぐり（レッドカーラント）、かわいいけど高い。
次の日にまた見たら静かに大幅値下げ。迷わず購入。
マンゴープリンに飾りました。かわいいフルーツがもっと
安ければお店でもかわいい飾りができて楽しいのにな。。。
なんておもました。味も野生の味！というかんじでおいしいです。
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| 2008年01月02日（水） |  | メニュー考え中。。。
スタッフのお姉様からディープフライヤーをいただき
ドッカンと海老フライサンドを作ってみました。
タルタル、半熟卵、海老フライです。
考えてみたら始めて海老フライを作ったかもです。
せっかく油を入れたからということで牡蠣フライ
春巻き２種類いっぱい作ってしまいました。
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| 2008年01月01日（火） | 明けましておめでとうございます。
お休みに入りましたが今年度もANTIGUAをよろしく
お願いいたします。
新年は丁寧にドリップしたコーヒーからスタートしました。
バタバタと５年間が過ぎていきましたが、丁寧に着実に
にと。。。という思いを込めてです。
私を知っている人は『ぷっ』となるかもですが。。。（笑）
目標です。 |  |
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