2008年02月13日(水)
先週、今週のスペシャルメニューです。
きのこたっぷりピラフのドリアとサラダとペリカンの
ロールパンです。
舞茸、しめじ、エリンギ、マッシュルーム山盛りきの
こを入れて炊き込んでいます。
ホワイトソースにゴーダチーズ、粉チーズをのせてオ
ーブンでじっくり焼きます。
是非食べにきてくださーい。
しかし今日は寒かったー。
2008年02月05日(火)
本日より今年度の営業がはじまりました。
毎年3月3日からのスタートでしたが、昨年の2月が
あまりにも暖かかったので、今年は早めのスタートに
したのですが。。。今年は寒いですね〜〜〜(笑)
でも大丈夫です。ダルマストーブのおっきいのを購入
しました。ダルマストーブ、ホットマン2台、エアコン
2台になりました。夏の涼しくなりましたアピールに続
いて、暖かくなりましたアピールです(笑)
本日ははお天気にも恵まれ、沢山のお客様にご来店いただき本当にありがとうございました。
そんな予想が全くできていなくてのんびり準備をしていまして、ランチタイムのの波に上手く
対応できず、初日から反省だらけの一日になってしまいました。
少しづつでも改善していけるよう頑張ります。どうぞ今年もよろしくお願いします。
気持ちを引き締めるために。。。写真は新年に見た富士山。
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